Un pratico seminario gratuito concentrato sulla prima colazione in Albergo.
Un mix di formazione e network dove domanda e offerta si incontrano con un unico obiettivo, la soddisfazione degli ospiti. Inoltre uno sportello della consulenza, aperto tutta la giornata, sempre gratuito, dove poter chiedere suggerimenti e soluzioni per il proprio business.
Nove professionisti del settore che parleranno di:
- Managerialità e strumenti pratici al servizio dell’albergatore
- Ospitalità Accessibile anche nel breakfast
- La gestione dei costi
- Le innovazioni nel breakfast
- Utilizzo degli strumenti social
- Norme e regole dell’ HACCP
- Buffet scenografico, pratico e funzionale
- Celiachia e intolleranze
Il corso è gratuito, ma riservato ad un numero chiuso di partecipanti.
Prenota subito il tuo posto!
Quando: Mercoledì 21 ottobre 2015
Orario registrazioni: ore 9,00 – Orario: inizio corso 9,30 – fine ore 18,00
Dove: Italiana Hotels Florence – Viale Europa, 205, 50126 Firenze
